For her new monthly series It's All About Food, Maria Tarantino visit a passionate Portugese Brusselaar, Joaquim de Oliviera. After 30 years' experience and a lot of research, his pastry shop "Forcado" produces hundreds of cakes by hand every day.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

Read more about: It's All About Food

Iets gezien in de stad? Meld het aan onze redactie

Site by wieni