Maria gaat op bezoek bij Jack O'Shea, een eigenzinnige Ierse slager met een missie. Hij werd voordien al geprezen om zijn kwaliteitsvol rundsvlees, nu grilt hij deze ook op unieke wijze in zijn eigen restaurant. En zo is Brussel alweer een culinair topadres rijker.
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.