Vier op tien Anderlechtse zaken niet in orde voor voedselveiligheid

Vier op de tien handelszaken die het Voedselagentschap vorige week in Anderlecht controleerde, waren niet in orde. Al bij al een goed resultaat, vindt het Agentschap.

22 controleurs bezochten 332 bedrijven uit de distributiesector, zoals horecazaken, detailhandels, slagers, bakkers en groothandels. Het Voedselagentschap deelde 103 waarschuwingen uit en 32 processen verbaal, vooral voor inbreuken op hygiëne en de vereiste temperaturen.

Al bij al vielen de resultaten goed mee, zegt Philippe Houdart van het Voedselagentschap aan FM Brussel. “In aanloop naar zo’n actie geven wij opleidingen, en we merken dat dat toch een positieve invloed heeft over hoe de mensen naar voedselveiligheid kijken.”

Het Voedselagentschap heeft één zaak onmiddellijk moeten sluiten. De inbreuken daar waren zo ernstig dat er een gevaar was voor de volksgezondheid. Maar na één dag kon die sluiting alweer opgeheven worden.