Nieuw: de 'Brusselmole'

De Britse winkelketen Marks & Spencer heeft een opmerkelijke uitvinding gedaan: de 'Brusselmole'. Een guacamole gemaakt van spruiten - 'Brussels sprouts' in het Engels.

Nadat Marks & Spencer de Brusselmole-dipsaus onthulde, werd het een kleine Twitterhit. De saus is geïnspireerd op guacamole, een Mexicaanse dipsaus op basis van avocado.

Het is nog wel even wachten tot we kunnen proeven: de Brusselmole maakt onderdeel uit van het kerstmenu van de winkelketen, die ook een uitgebreid voedselassortiment heeft.