Reacties
3
Sharing = caring
E-mail

36 zaken gesloten wegens inbreuk op hygiëne

door © tvbrussel
Brussel

Het gaat goed met de Brusselse voedselketen. Toch moesten 36 zaken vorig jaar de deuren sluiten omdat ze niet in orde zijn.

(listeria.be)

Loading Video...

Het gaat goed met de Brusselse voedselketen. Toch moesten 36 zaken vorig jaar de deuren sluiten omdat ze niet in orde zijn.Aan het woord: Jacques Vivegnis van Brulabo.

Er zijn in 2011 minder inbreuken tegen de voedselhygiëne dan vorige jaren. Dat zegt Brulabo, instantie die het voedsel in onder andere restaurants, supermarkten, slagers en snackbars onder de loep neemt.

In rauw vlees zoals américain trof de inspectie van brulabo af en toe de listeriabacterie aan. Listeria is vooral gevaarlijk voor zwangere vrouwen.

Alle onderzochte stalen in de categorie roomijs zijn veilig bevonden.

Reacties
3
Sharing = caring
E-mail
Reageer

Reageer

Fijn dat u wil reageren. Leest u ook even de regels omtrent reacties? Meer info over Disqus vindt u hier.

Brussel in uw mailbox?

Abonneer u nu gratis op onze nieuwsbrieven.