Café: Affligem

Sinds 2000 is het Affligem een onderdeel van de Nederlandse Heineken-groep, dat het abdijbier sinds kort nadrukkelijk en wereldwijd positioneert als een concurrent van AB InBevs Leffe. Bij die ambitie horen ook merkcafés, en zo is er sinds kort eentje op de Anspachlaan.

Affligem is een erkend abdijbier dat tot 1940 werd gebrouwen in de benedictijnerabdij van de gelijknamige Vlaams-Brabantse gemeente, waar de broeders al eeuwen hun eigen bier brouwden. Broeder Tobias Vergauwen zorgde er wel nog voor dat het recept bewaard bleef, waardoor Affligem nu al sinds 1970 wordt gebrouwen in een andere Vlaams-Brabantse gemeente: Opwijk.En sinds 2000 is Affligem een onderdeel van de Nederlandse Heineken-groep, dat het abdijbier sinds kort nadrukkelijk en wereldwijd positioneert als een concurrent van AB InBevs Leffe.

Bij die ambitie horen ook merkcafés, en zo is er sinds kort eentje op de Anspachlaan. Het is een stijlvol ingerichte zaak met warme materialen (veel hout) en kleuren, aangenaam licht en aangenaam meubilair. Je hebt de keuze tussen een lange toog, hoge tafels om te drinken, tafels om een hapje te eten, en een loungegedeelte met zeteltjes.

De houten wand met het brouwerslogo van Affligem is imposant. Daartegen steken de andere kitscherige kadertjes aan de muur wel wat af. Ook de kaart is imposant: de buitenmaatse, mooi vormgegeven brochure geeft heel wat uitleg over de bieren van Affligem (geschiedenis, wijze van serveren, food pairing-tips).

Uiteraard zijn alle Affligem-bieren beschikbaar: Blond, Dubbel, Tripel, Cuvée en Patersvat. Al deze biervarianten kennen hergisting op fles, wat de marketeers ertoe aanzette om de bieren keurig te laten serveren met een apart glaasje voor het flessenrestje met de gist. Dat kun je naar believen aan het grote kelkglas toevoegen, apart opdrinken of laten staan.

De brouwers doen overigens niet flauw. Wie geen bier wil, kan ook wijn, cocktails en frisdranken krijgen. Je kunt ook salades en pasta eten, of een stuk Affligem-kaas bij je glas bestellen. Er is niet veel mis met deze zaak, alleen lijkt de grote massa de weg nog niet gevonden te hebben.

open: ma > do: 8 > 2.00 / vr: 8 > 4.00 / zo: 10 > 0.00