Moeder Lambic Fontainas 's werelds tiende beste

Amper een jaar na de opening mag Moeder Lambic Fontainas zich al ’s werelds tiende beste biercafé noemen. Dat blijkt het recentste klassement van de gereputeerde website RateBeer.com.

Moeder Lambic Fontainas is het tweede Belgische biercafé in de top tien, in een klassement dat wordt aangevoerd door de Antwerpse Kulminator. Moeder Lambic Sint-Gillis prijkt op een 39^ste plaats.

Mede-eigenaar Jean Hummler is niet weinig trots op de vermelding. "In het algemeen duurt het verschillende jaren voor een café in de top 10 raakt," zegt hij in La Capitale.

Anders dan bijvoorbeeld het rustieke zustercafé in Sint-Gillis of de Antwerpse Kulminator moet het café aan het Fontainasplein het overigens niet hebben van zijn lijvige bierkaart. Het etablissement koos eerder voor een relatief beperkt aantal artisanale bieren en een fors aanbod aan bieren van het vat.

RateBeer baseert zijn klassement op de quoteringen van bezoekers. De website startte in de VS, waar nog steeds het grootste aantal besprekers actief is.