Eten en Drinken

Café

OR Espresso Bar

Or Espresso Bar
Als passie en kwaliteit hand in hand gaan, dan moet het succes wel volgen. Koffiebranderij OR werd in 2001 opgericht door het echtpaar Tom Janssen en Katrien Pauwels. Tom komt uit een familie van koffiebranders, maar liet nostalgie zijn blik niet vertroebelen en begon van nul, om samen met Katrien een hedendaagse entree in de koffiebranche af te dwingen.
4
Lees meer
Or espressobar, van de boon tot het kopje
Samenleving

Vlaams Belang en N-VA kwaad om Facebookpagina Brusselicious

Brusselicious en français sur Facebook
Zowel Vlaams Belang als N-VA interpelleren vrijdag minister-president Charles Picqué (PS) over de Facebookpagina van het Brusselse culinaire jaar Brusselicious. Op die pagina was tot voor kort geen enkele Nederlandstalige post te bespeuren.
(2)
(1)
Lees meer
Facebookpagina Brusselicious enkel Frans en Engels
Samenleving

Comme Chez Moi brengt buitenlanders in de huiskamer

'Grootste troef is gezelligheid'
Expats houden van de Belgische keuken, maar maken moeilijk vrienden onder de locals. CommeChezMoi springt in dat gat in de markt en brengt buitenlanders naar de Belgische huiskamer, voor een etentje of een aperitief. “Eten, drinken en gezelligheid zijn onze grootste toeristische troeven.”
(5)
(2)
Lees meer
Comme Chez Moi: 'Op reis in je eigen woonkamer'
Expats in België: 'Keuken top, integreren moeilijk'
Greeters: Brusselaars gidsen toeristen door de hoofdstad

Culinair Ontdekt: Crisiskeuken

Bevat: recepten om paardenkastanjes eetbaar te maken en wijn te brouwen van suikerbiet.
Er wordt van alles gegeten in deze wereld en de wereld ligt op ons bord in Brussel. Daarover gaat het meestal in deze column. Maar zal dat zo blijven?
Lees meer

Brusselicious: De smultram laat op zich wachten

Twee uur kriskras door Brussel, en ondertussen eten.
Tram Experience, het eerste grote publieksproject van het gastronomiejaar Brusselicious 2012, is uitgesteld tot eind februari. De vijftienhonderd mensen die bij organisator VisitBrussels een plekje in de rijdende restauranttram reserveerden, blijven dus nog even op hun honger.
Lees meer
Facebookpagina Brusselicious enkel Frans en Engels
Brusselicious verbreekt wereldrecord koksmuts gooien
Restaurant

Bowery

Bowery
Heel recent opende aan het Meiserplein de gloednieuwe luxe-concept store Smets – die we enkele weken geleden al tipten in Agenda. Op de bovenste etage zit ook een restaurant: Bowery. In tegenstelling tot het soort ‘slaatjes-en-pastaatjesrestaurant’ dat je zou verwachten in een shopping centre, is Bowery een heerlijke plek om te zitten, met een trendy maar allesbehalve clichématig interieur.
3
Lees meer
Café

Luigi's Café

Luigi's Café
De donkere blokdagen voor de studenten zijn voorbij, de kalme dagen voor de studentencafés dus ook. Aan de Generaal Jacqueslaan hebben de studenten die steun behoeven van een stevige toog de keuze. Daartussen ligt sinds 1990 Luigi's.
(6)
3
Lees meer

Culinair Ontdekt: Lijnzaad

Lijnzaad
Kom ik dit tegen in de supermarkt, ergens tussen het broodmeel en de suiker. Lijnzaad, oeroude voeding of kraaknieuwe keuken? Een vreemde historie.
(3)
Lees meer
Awel merci

Hard Rock Café zoekt 'visuele individuen'

Hard rock café
Hard Rock Café opent in de zomer op de Grote Markt en is daarvoor op zoek naar heel wat personeel. En dat zijn niet de meest doorsnee profielen. Wie in zichzelf een ‘Visual Individual Behind Energy’ ziet, maakt het meeste kans.
(3)
(4)
Lees meer
Hard Rock café komt naar Grote Markt: 'Welkom met of zonder tattoos'
Hard Rock Café: in de zomer, op de Grote Markt