Het interieur is al even eclectisch. Gedurende de jaren dat ik Food Factory alleen langs de buitenkant durfde te monsteren, dacht ik dat binnen een uitgewoonde kroeg, een verouderde taverne of iets fastfoodachtigs te vinden zou zijn. De stijl houdt echter het midden tussen neocottage en Ikea. Er hangen ook kubistische en impressionistische reproducties aan de muur naast pentekeningen van Romeinse amforen. Klinkt denigrerend, maar eerlijk gezegd waren we blij verrast. Er zijn in de onmiddellijke nabijheid op de Anspachlaan voorzeker gruwzamere plekken te vinden om te toeven.

De bediening is snel en vriendelijk. De verschillende verdiepingen, de verschillende kantjes en hoekjes en het uitzicht op de passage op straat maken het geheel bijna gezellig. Stel dat u tijdens oudejaarsavond op stap bent met een bende hongerigen die allemaal iets anders willen eten, dan is dit het adres. Kinderen kunnen hier ook weinig verkeerd doen eens ze hun kinderportie voor de neus hebben staan. De zwarte ufo’s aan het hoogste plafond dienen blijkbaar voor de klank- en lichtshow waarmee verjaardagsfeestjes worden opgeluisterd.