Op de vismarkt in het centrum van de stad worden paard en koets klaargemaakt voor een jaarlijkse traditie. Paarden en brouwers hebben een lange geschiedenis samen. Het bier werd vroeger verdeeld met paard en kar. Voor de beesten is het even wennen.

Tien koetsen verzamelen voor een optocht door de stad. Het is al de twaalfde keer dat de optocht van brouwerijkarren en bierwagens gehouden wordt.

Het echte hoogtepunt volgt op de Grote Markt. Daar wordt de parade opgewacht door honderden bierliefhebbers. "Elke dag is een hoogdag voor een brouwer," zegt brouwer Ivo Bosteels. "Ons beroep is het mooiste dat er is. We proberen goed bier te brouwen, dat is de hoofdzaak."

Het Belgisch bierweekend op de Grote Markt, met standjes van meer dan dertig brouwers, is promotie voor de Belgische bieren. En dat slaat aan, vooral bij toeristen die van heinde en ver speciaal afzakken naar Brussel.