Café: Cointreau Fizz Garden
Aan de Wolvengracht 48 staat nog altijd het gebouwencomplex waar vroeger de hoofdzetel van de ASLK gevestigd was, en waar BNP Paribas Fortis tot eind 2012 zijn loketten had. Het complex - herkenbaar aan de lage horizontale gevel, een bronzen portaal en een fries van beeldhouwer Oscar Jespers - bestaat uit vijf gebouwen en tienduizenden vierkante meters die de komende jaren tot woningen, kantoren en misschien zelfs een school worden omgebouwd.
In de eerste helft van de twintigste eeuw kwam de centrale, hoefijzervormige Chambon-vleugel in beaux-artsstijl tot stand.
Alban Chambon en zijn zoon Alfred waren Franse architecten die vooral in Brussel actief waren en ook het uitzicht van de interieurs van Hotel Métropole en de oude Beursschouwburg bepaalden. Albans lokettenzaal van 1.500 vierkante meter zou in de toekomst een retail-, horeca- en evenementenfunctie krijgen en dus toegankelijk blijven voor het grote publiek.
De komende weken wordt die functie al eens uitgeprobeerd met de riante pop-upcocktailbar waarin de Franse sinaasappellikeur Cointreau wordt gepromoot. De Cointreau Fizz Garden is slechts vijftien avonden te bezoeken.
Zolang bloeien binnen de bloemen van de lentetuin die de vermaarde Brusselse bloemenkunstenaar Thierry Boutemy voor de bar ontwierp. Boutemy heeft zijn winkel op de Louizalaan, maar zette ook Lady Gaga, Grace Jones en Sofia Coppola's film Marie Antoinette al in de bloemen.
Zijn overladen lusttuin of orangerie met oranje bloemen en sinaasappelplanten onttrekt de architectuur wat aan het oog, maar laat ons niet zeuren: zowel de locatie als de non-alcoholische drankjes en de lekkere cocktails (€9 > 12) die nu aan de loketten worden geprepareerd zijn een ommetje waard.
adres: Wolvengracht 48, Brussel
open: tot 20 april 2013 - donderdag, vrijdag, zaterdag: 18.30 > 2.00 uur
Lees meer over: Brussel-Stad
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.