Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie
Ik werd aangepord om verder te gaan met het margarineverhaal.
In het hartje van de knusse benedenstad ligt het restaurant Les Trois Chicons, waar zich tussen de occasionele toerist ook menig Brusselaar laat opmerken.
Zet een stapje in Watermaal-Bosvoorde en je ruikt meteen de ontluikende natuur waar schilders als Edgard Tytgat, Rik Wouters, Paul Delvaux en Roger Somville inspiratie gingen opdoen. Wat geweldig dat er hier dan ook nog een staminee te vinden is die verwijst naar die kabbelende tijd van toen.
Ik heb het hier al over yam gehad, over zoete bataat en over maniok, maar blijkbaar nog nooit over taro. Dat komt omdat ik er vroeger lichtjes voor huiverde. Ik ben meer dier- dan plantkundige en de taro is mij botanisch een beetje ingewikkeld. Maar wel belangrijk.
Restaurant heropent met werk van F. Schuiten
Julien Vrebos zet restaurant op stelten
"Men ramt de klant alles door de strot."
Julien Vrebos: "La vie est nulle sans bulles"
Maria Tarantino keurt de Brusselse restaurants en legt de topkoks op de rooster. Bekijk de reportages