De familie Gharbi, die meer dan vier decennia lang Restaurant de la Bourse uitbaatte op de hoek van de Visverkopersstraat en de Ortsstraat, heeft een nieuwe, iets kleinere locatie gevonden in de Vlaamsesteenweg 32. Na wat aanpassingswerken heropenen ze er hun zaak 10 maart.
Het restaurant moest in september vorig jaar sluiten omdat de eigenaar het gebouw wil omvormen tot een grote winkelruimte voor een kledingszaak. Er kwam heel wat protest tegen het project. Ook de kapperszaak Michel Hair Fashion moest er weg, maar ging even later al weer open in een pand even verderop.
Reacties
Re: Restaurant de la Bourse naar Vlaamsesteenweg
Even toch een aanvulling voor zij die de Bistro La Bourse niet kennen: dit restaurant is/was in het Brusselse echt gekend omwillen van zijn heel lekker eten! Een uitgebreide kaart, aan zeer klantvriendelijke prijzen... dit was een referentiepunt voor de Brusselaar die in een gezellig kader héél lekker wilden eten en is/was vooral gekend ook bij de Vlaamse Brusselaars als the place to be voor de ingewijden. Het had eigenlijk zelfs bijna een cult-status...
Re: Restaurant de la Bourse naar Vlaamsesteenweg
Als ik het goed begrijp veronderstelt "authentiek Brussels" dat er een apostrophe in de naam voorkomt? 't Karrewiel, d'n Idioot, 't Onnozel Schaap.
Re: Restaurant de la Bourse naar Vlaamsesteenweg
Als dit niet aantoont dat al dat protest tegen 'de speculatie' [*] onnozel was dan kan niets het. Al hadden die acties wellicht wel het positieve neveneffect dat meer mensen zich er nu van bewust zijn dat achter dit saai ogende restaurant een lange geschiedenis schuilgaat.
[*] Ik begrijp nog steeds niet wat men met 'speculatie' bedoelde – of althans in welke zin het hier een probleem was – terwijl de actievoerders met dit woord slingerden als was het een zichzelf verklarend begrip! Obscurantisme heet dat.
Re: Restaurant de la Bourse naar Vlaamsesteenweg
Als dit geen speculatie is, dan was er nu al een nieuwe handelszaak. Niet zo, want al half jaar leegstand. Als dit geen speculatie is, dan had de eigenaar onderhandeld over hoger huurgeld. Waar beiden in deze toe bereid waren. Niets onderhandelen, niets respect voor bouwblok met geschiedenis, ... op de markt brengen, en zoveel mogelijk huur vragen*
* Speculatie is een transactie die slechts bedoeld is om er winst mee te maken door het goed te zijner tijd weer te verkopen of terug te kopen.
Re: Restaurant de la Bourse naar Vlaamsesteenweg
Die definitie van speculatie ben ik nog nooit tegengekomen. Het is me daarnaast ook volledig onduidelijk wat u bedoelt met 'slechts'. Als je een pand bezit en verhuurt doe je dat immers doorgaans om winst te maken. Of is het verhuren van een pand voor u dan inherent speculatief?
Hint: normaal gezien spreekt men over speculatie bij transacties die een groot risico lopen om te mislukken. Het lijkt me echter dat de eigenaar hier geen grote risico's neemt. Restaurant de la Bourse was immers nu ook weer geen topper en het lijkt me bijzonder waarschijnlijk dat als er zich een hippe kledingwinkel in dat pand vestigt, deze een veel grotere omzet zal hebben en een hogere huur zal kunnen en willen betalen.
ook weer geen topper
Je zegt: "Als je een pand bezit en verhuurt doe je dat immers doorgaans om winst te maken." Ok, maar je kunt van eigenaars/verhuurders ook gerust meer verwachten. Ik verzet me tegen externe investeerders die weinig tot geen voeling hebben met een wijk waar een grote sociale cohesie heerst, wiens investeringen die gezelligheid die een stadscentrum verdient, op de helling zet. Als je dit als stadsbewoner niet doet, dan kun je direct ook de politieke besluitvorming afschaffen. Of negeren we in deze misschien best dat de Brusselse lokale politici ook al het Bijzonder Bestemmingsplan nr. 80-41 « Orts-Devaux » naast zich neer leggen. Een administratief/politiek plan dat duidelijk bepaalde dat de cordon van bestaande winkels moest behouden blijven, en overigens mee was ingegeven door de toenmalige privé-eigenaar van de betreffende winkels... Maar geschiedenis, ach, een stad moet vooruit, liefst zonder al te veel regels en oude plannen.
En los van of jij of ik de mosselen bij Abdel "ook weer geen topper" vinden: in dezelfde straat zijn er verschillende etablissementen die één voor één open gaan en de deuren weer moeten sluiten. Ben je er al gaan eten? Ja? Bestaat het nog steeds? Of niet... en wat is dan de reden? Niet omdat hun eten/producten "geen toppers" zijn waarschijnlijk. Misschien omdat niemand ze kent en/of omarmt? Misschien omdat het water hen aan de lippen staat, wegens de hoge huurprijzen?
Re: ook weer geen topper
Ik ben er inderdaad nog nooit gaan eten hoewel ik het al lang eens wou doen. Eén keer deed ik het bijna met een groep kennissen. Doch het feit dat het restaurant nogal leeg was en ook het uitzicht van het restaurant heeft hen afgeschrikt. Ik beken dat ik niet aangedrongen heb daar ik er zelf ook nog niet was geweest.
In die buurt heb ik uiteraard ook al veel zaken zien openen en meteen weer zien sluiten. Dat was telkens wel een gevolg van te weinig volk te trekken. Ik betreur dat voor die zaakvoerders maar wie in het centrum van een stad een zaak opent weet dat hij of zij veel klanten zal moeten winnen. (En sommige van die zaken hadden schijnbaar niet eens genoeg klanten om het in een onbeduidende straat in een kleine gemeente vol te houden.)
In elk geval kan dit restaurant nu blijkbaar verhuizen naar twee straten verderop, een straat die ook niet van de minste is. Ik zie daar dus geen drama in.
Van het bestemmingsplan waar u naar verwijst heb ik nog niet gehoord maar ik wil best aannemen dat de Brusselse politici doorheen de tijd weinig coherent zijn. Dat is, denk ik, deels eigen aan politiek en deels eigen aan Brussel. Dat dat frustrerend is daar wil ik best inkomen. Desondanks denk ik wel dat een hippe prêt-à-porter-kledingzaak een goede bestemming zou zijn voor dat pand.
Re: Restaurant de la Bourse naar Vlaamsesteenweg
Fijn voor de Gharbi's. Maar het blijft toch jammer dat het restaurant in de Ortstraat moest plaatsruimen voor de modemafia.
Re: Restaurant de la Bourse naar Vlaamsesteenweg
Mocht ik eigenaar zijn van een pand zou ik er ook liever een kledingzaak in steken dan een restaurant. Ze betalen meer huur, geen stank- en waterproblemen, geen dure infrastructuur die moet geïnstalleerd worden (afzuigsystemen, koelkamers,...), minder brandgevaar,...
En daar bovenop was restaurant "la Bourse" nu niet echt het mooiste pareltje van de straat he... Ik ben er één keer geweest voor een halve kip en kreeg een bord dat leek op kantinevoedsel voorgeschoteld.
Re: Restaurant de la Bourse naar Vlaamsesteenweg
Ik vond Restaurant de la Bourse in ieder geval wél een pareltje - een aangenaam, authentiek Brussels en warm onthaal, en met hun redelijke prijzen stonden ze open voor een heel divers publiek. Een aangenaam tegengewicht voor de steriele mode- en gadgetshops richting einde Dansaert :-)
Ik wens hen veel succes!
Nieuwe reactie inzenden