Brusselse spruitjes naar de maan

Over enkele jaren groeien er misschien spruiten op de maan. Het Amerikaanse ruimtevaartagentschap NASA wil het in alle geval proberen. De Kuulkappers in Sint-Gillis zijn erg opgezet met dit opmerkelijk experiment.

De Kuulkappers zetten de folkloristische traditie van Sint-Gillis verder. De bewoners van die gemeente werden de Kuulkappers genoemd omwille van de kolenteelt.

In het landelijke Sint-Gillis van de vijftiende eeuw werden spruiten gekweekt om de Brusselaars te kunnen voeden. "Die werd chou de bruxelles genoemd, of Brusselse kuul, omdat Sint-Gillis toen nog Obbrussel heette. Het is dus eigenlijk 'chou d'obbruxelles'," weet Julien Weckx, de hoogmeester van de Kuulkappers.

Volgens hem heeft de Amerikaanse ruimteorganisatie de juiste groente gekozen. "Die komt snel uit, na veertien dagen al."

Na Kuifje hebben we vanaf 2012 misschien Brusselse spruitjes op de maan. Of ze even lekker zullen zijn, valt nog af te wachten.